понедельник, 21 марта 2011 г.

Books, books, books...


В очередно раз хочу попиарить пару книг. Авторов данных книг можно причислить к сторонникам географического детерминизма.

Итак, книга первая. Автор Джаред Даймонд "Ружья, микробы и сталь". Вся книга это ответ на вопрос новозеландца Яли, почему в наше время одни страны (одни народы) оказались более развиты чем другие, с чем могут быть связаны такие различия.

Автор отвечает на этот вопрос именно с позиции географического детерминизма. Одни местности более пригодны для земледелия, чем другие. В одних местностях обитают животные, пригодные к одомашниванию, а в других местностях непригодные. (Например, дикую лошадь приручили, а зебру пытались приручить, но так ничего и не получилось, она кусается и очень своенравна). Точно так же обстоят дела с животными пригодными для занятия земледелием, в одних местах просто не было подходящих кандидатов для одомашнивания, а если и были какие-то кандидаты, то они не поддались одомашниванию.

Далее следуют цепочки рассуждений, которые и отвечают на вопрос, почему одни народы более развиты, чем другие народы. В общем, советую прочитать эту книгу, это может оказаться очень познавательным.

Вторая книга. Автор Андрей Паршев "Почему Россия не Америка?". Основной посыл книги - Россия никогда не сможет конкурировать с мировыми производителями, потому что издержки на производство у нас всегда будут больше (климат, расстояния).

В общем, книга тоже полезна для чтения, особенно, когда у нас опять заговорили о форсированном вступлении в ВТО.

вторник, 15 февраля 2011 г.

Мультиварка


В общем, не так давно стала обладательницей данного девайса. Мой выбор был случайным - пришла за Panasonic, но продавцы-консультанты склонили к Molinex.

С данным устройством готовить одно удовольствие - закинул продукты, нажал кнопку и ждешь сигнала о готовности. Я уже успела приготовить: картошку тушеную с мясом, макароны с сыром и ветчиной, борщ, рассольник, лобио с рыбой и кальмарами на пару, картошку с курицей на пару и даже торт "Зебра" на пару.

Теперь посещаю форум о мультиварках и рецептах для них.

Считаю, что данный девайс на кухне может быть очень полезным (кухонная техника далеко шагнула!) - плитой для готовки уже месяц не пользуюсь, пора её зачехлять уже :).

Особенно незаменимым прибор будет для холостяков и семей с маленькими детьми - время, проводимое на кухне за готовкой реально экономится.