С августа по октябрь в Москве проходит ежегодная выставка меда. Конечно, устроители ярмарки уверяют, что вероятность приобретения некачественного меда крайне низка, ибо свой мед представляют исключительно члены Союза Пчеловодов России. Что ж, будем надеяться, что это действительно так. Но что делать тем, кто приобретает мед на неспециализированных рынках и в магазинах? Как им распознать поддельный мед с добавлением к нему различных примесей?
